Entrées froides:

Filet de hareng et sa pomme de terre chaude

Hors d’oeuvre varié ( charcuterie )

Jambon de bayonne

Terrine du chef

Saumon fumé extra doux et son toast brioché

Tomate aux crevettes grises

Tomate au crabe

Avocat aux grevettes grises

Avocat au crabe

Assiette de crudités

foie gras de canard sur toast brioché aux raisins et son verre de moelleux

Cocktail de saumon fumé et crevettes grises

ENTREES CHAUDES:

Noix de st jacques fraiche à la normande

6 Escargots ” petit gris “ au beurre à l’ail

12 Escargots ” petit gris ” au beurre à l’ail

Brochette de scampis grillée sauce tartare

Poêlée de scampis décortiqués flambée au whisky

Croquettes aux crevettes grises

Fondue au parmesan ” maison “

PLATS FROIDS :

Filet américain ( steak tartare ) façon du chef

Assiette anglaise

Tomate aux crevettes grises

Salade de crevettes grises

Thon bellevue, mayonnaise maison

Terrine du chef

Jambon de bayonne crudités

PLATS CHAUDS :

Nos poissons:

Brochette de scampis grillée sauce tartare

Sole Meunière

Pavé de saumon rose sauce bearnaise ou poivre vert à la crême

Croquettes aux crevettes grises

Poêlée de scampis décortiqués flambée au whisky

Noix de st jacques fraîche à la normande

NOS VIANDES :

Pavé de boeuf

Brochette de boeuf grillée

Entrecôte Irlandaise

Côte de boeuf grillée

Filet de cheval

Filet pur Irlandais

Escalope de veau archiduc

Magret de canard au poivre vert à la crême

Carré d’agneau grillé

Fondue au parmesan ” maison “

Tous ces plats sont accompagnés de frites,

croquettes, tagliatelles, riz, pommes vapeur

ou pomme au four